Pratik olduğu için tercih edilen birçok hazır gıda, uzmanlara göre hem bütçeyi zorluyor hem de sağlık açısından risk taşıyor. Market raflarında masum görünen bazı ürünlerin alışveriş sepetine hiç girmemesi gerektiği vurgulanıyor.
Hızlı yaşam temposu, market alışverişlerinde “hazır” ürünlere yönelimi artırıyor. Zaman kazandırdığı düşünülen bu tercihler ise çoğu zaman hem daha pahalıya mal oluyor hem de sağlık ve gıda güvenliği açısından soru işaretleri barındırıyor. Gıda uzmanları, özellikle sık tüketilen bazı ürünlerin aslında gereksiz masraf ve potansiyel risk anlamına geldiğini belirterek tüketicileri uyarıyor.
Uzmanlara göre en sık yapılan hataların başında dilimlenmiş meyveler geliyor. Bütün halde satılan meyvelere kıyasla çok daha pahalı olan bu ürünler, kesildikleri andan itibaren hızla bozulmaya başlıyor. Ayrıca yüzey alanı arttığı için bakteri üreme riski de yükseliyor.
Pratik görünse de poşet salatalar, evde hazırlanan salatalara göre porsiyon başına çok daha maliyetli. Raf ömürleri kısa olan bu ürünler, bütün bir marula kıyasla hem çabuk bozuluyor hem de tazelik açısından geride kalıyor.
Birçok şişe suyun kaynağının aslında musluk suyu olduğuna dikkat çeken uzmanlar, plastik şişelerin suya zararlı maddeler sızdırabileceğini belirtiyor. Ayrıca bu ürünlerin ciddi bir plastik atık sorununa yol açtığı da vurgulanıyor.
Eğer et kısa sürede tüketilecekse, taze ürünlerin hem lezzet hem de doku açısından dondurulmuş etlere göre çok daha iyi olduğu ifade ediliyor. Dondurulmuş etlerin ise genellikle gereksiz bir tercih olduğu belirtiliyor.
Bezelye ve mısır gibi ürünler dondurulmaya uygun olsa da brokoli ve biber gibi sebzeler dondurulduğunda dokusunu kaybediyor. Uzmanlar, bu sebzelerin taze tüketilmesini öneriyor.
Kutulu pankek karışımlarının “hazır” olmasına rağmen yine süt, yumurta ve yağ gerektirdiği hatırlatılıyor. Evde un, tuz ve karbonatla yapılan pankekin hem daha ucuz hem de katkısız olduğu vurgulanıyor.
Market raflarındaki salata ve yemek sosları, uzmanlara göre gereksiz bir harcama. Yağ, sirke ve baharatlarla evde saniyeler içinde hazırlanan sosların hem daha taze hem de daha sağlıklı olduğu belirtiliyor.
İstanbul’da etkisini artıran kar yağışı sonrası ilk tatil kararları geldi. Buzlanma riski nedeniyle megakentin 5 ilçesinde yarın okullar tatil edildi. Yeni yıla kar sürpriziyle giren İstanbul, kış şartlarının etkisini hissetmeye devam ediyor. Gün boyunca aralıklarla süren kar yağışı, özellikle yüksek kesimlerde ulaşımı zorlaştırırken, öğrenci ve velilerin merakla beklediği “okullar tatil olacak mı?” sorusu yanıt buldu. […]
Soğuk hava ve kar aralıklarla etkisini sürdürürken, İstanbul için bu kez kuvvetli fırtına alarmı verildi. Yetkililer, hafta sonunda rüzgarın tehlikeli seviyelere çıkabileceğine dikkat çekti. Yeni yıla kış şartlarıyla giren İstanbul, önümüzdeki günlerde sert bir hava değişimiyle karşı karşıya kalacak. Kar yağışının yerini daha ılık havaya bırakması beklenirken, hafta sonu için yapılan fırtına uyarısı kent genelinde […]
Yoğun kar yağışı ve buzlanma birçok kentte hayatı olumsuz etkilerken, 2 Ocak Cuma günü için “İstanbul’da okullar tatil mi?” sorusu gündemin ilk sırasına yerleşti. Bazı illerde eğitime bir gün ara verilirken, İstanbul için resmi açıklama henüz yapılmadı. Türkiye genelinde etkisini artıran kar yağışıyla birlikte öğrenciler ve veliler gözünü valiliklerden gelecek açıklamalara çevirdi. Meteoroloji uyarılarının sürdüğü […]
2026’nın ilk günleri Türkiye genelinde sert kış şartlarıyla başladı. Meteoroloji Genel Müdürlüğü, İstanbul ve Ankara dahil 63 ilde kar yağışının etkili olduğunu duyururken, 31 kent için sarı kodlu uyarı yayımladı. Yeni yıl, yurdun büyük bölümünde kar ve dondurucu soğuklarla karşılandı. Rusya ve İzlanda kaynaklı soğuk hava dalgası etkisini artırarak sürdürürken, Trakya, Ege ve Akdeniz kıyıları […]
AKOM, İzlanda üzerinden Türkiye’ye ulaşan yeni soğuk hava dalgaları nedeniyle İstanbul’da sıcaklıkların sıfır dereceye kadar düşeceğini açıkladı. Yetkililer, vatandaşların olumsuz hava koşullarına karşı tedbirli olmasını istedi. Kış şartları Türkiye genelinde etkisini artırırken, İstanbul için de dikkat çeken bir uyarı geldi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Afet Koordinasyon Merkezi (AKOM), kuzeyden gelen soğuk hava sisteminin kenti etkisi altına […]
Türkiye genelinde etkisini artıran kar yağışı hava ulaşımını da olumsuz etkiledi. Türk Hava Yolları, kötü hava koşulları nedeniyle yarın planlanan 61 uçuşun iptal edildiğini duyurdu. Türkiye genelinde etkisini artıran kar yağışı, hava ulaşımında aksamalara neden oldu. Özellikle iç ve doğu bölgelerde beklenen olumsuz hava koşulları sonrası Türk Hava Yolları, yolcu güvenliğini gerekçe göstererek çok sayıda […]
